Receitas de Bacalhau

Bacalhau à Portuguesa
Após dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho por 6 horas no leite. Retire-o do leite. A...
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Sorda de bacalhau
Cozinhe o pão até desmanchar na última água de dessalga do bacalhau. Adicione um a um ...
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Receita de Bacalhau de Natal
Depois de tirar o excesso de sal, coloque o bacalhau no leite. Corte as cebolas em mei...
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Escondidinho de bacalhau
Primeiro ferva as batatas e mandioquinhas e depois esprema separadamente , e prepare os pu...
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Bacalhau com rúcula e tomate seco
Dessalgar o bacalhau por 48 horas. Trocando a água em oito horas. Sendo água com c...
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Bacalhau com creme de leite
Depois de cozinhar o bacalhau, deve guardar a água, escorrer, limpar as peles e retirar as...
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Bacalhau ao Forno
Deixe o bacalhau de molho por 24 horas mudando sempre a água. Escalde numa rápida ferv...
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