Bacalhau à Portuguesa
Após dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho por 6 horas no leite. Retire-o do leite.
A...
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Salada de Camarões de Páscoa
Tempere os camarões com o suco de limão e o sal.
Deixe no tempero por 10 minutos.
Em ...
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Sorda de bacalhau
Cozinhe o pão até desmanchar na última água de dessalga do bacalhau.
Adicione um a um ...
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Receita de Bacalhau de Natal
Depois de tirar o excesso de sal, coloque o bacalhau no leite.
Corte as cebolas em mei...
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Peixe ao leite de coco
Passe as postas do peixe no creme de cebola, coloque-as em um refratário.
cubra com o ...
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Filé de peixe com batatas gratinadas
Temperar os filés de peixe e deixar descansar por uns 15 min mais ou menos.
Retirar do...
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Peixe assado na brasa
Abra o peixe e tire as vísceras, tendo o cuidado de deixar as escamas.
limpe bem com á...
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