Receitas de Aves
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Galinha
Rasgue o presunto em pequenos pedaços e uma boa parte do queijo também, reservando o sufic...
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Ovos de codorna no molho de alcaparras
Cozinhar os ovos, e descascá-los em água fria (solta melhor a casca). Picar as alcap...
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Frango com farinha de bolacha
Desfie o peito de frango já cozido e temperado, reserve. Triture as bolachas até virar...
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Pato embrulhado
Tempere o pato por dentro e por fora com sal e pimenta-do-reino, ponha a sálvia e o alecri...
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Peito de pato com molho de laranja
Deixar o pato temperado de um dia para o outro, com 5 laranjas, o limão, sal, pimenta e o ...
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Pato recheado com lingüiça
Refogue na manteiga o fígado e a moela do pato cortados em pedacinhos, junte os cogumelos ...
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Pato com maçãs
Tempere o pato com sal, pimenta, vinho branco e coloque dentro o maço de ervas. Deixe ...
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