Polvo à espanhola
Tirar a cabeça do polvo, utilizar somente os tentáculos e lavar muito bem.
Após lavar,...
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Escondidinho de bacalhau
Primeiro ferva as batatas e mandioquinhas e depois esprema separadamente , e prepare os pu...
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Bacalhau com rúcula e tomate seco
Dessalgar o bacalhau por 48 horas.
Trocando a água em oito horas.
Sendo água com c...
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Bacalhau com creme de leite
Depois de cozinhar o bacalhau, deve guardar a água, escorrer, limpar as peles e retirar as...
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Bobó de camarão
Lave os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão.
Deixe marinar.
Pegue um...
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Camarão na moranga
Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes.
Lave e enrole-a em papel alumínio.
...
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Risoto de camarão à moda
Cozinhe o arroz à parte.
Lave o camarão e deixe de molho no suco dos 2 limões por apro...
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