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Boa Receita Doces e sobremesas Banana Flambé

Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Doces e sobremesas
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

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- 8 bananas,
- 75g de manteiga sem sal,
- 100g de açúcar,
- 8 colheres (sopa) de brandy (ou conhaque).


Descasque as bananas e corte-as ao meio. Passe-as pela manteiga derretida, numa frigideira larga.


Coloque-as, depois, num prato ou travessa que possa ir ao forno, polvilhe-as com o açúcar e leve-as ao forno quente, durante 4 minutos.


Aqueça moderadamente o brandy e derrame-o sobre as bananas.


Deite fogo e leve para a mesa com cuidado. Sirva de imediato.