Batatas ao forno


Autor: Fabio
Membro desde:
18/03/2008

Categoria: Vegetariana
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
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- 5 copos de batatas cortadas em rodelas, cozidas no vapor e com casca
- 2 cebolas médias picadinhas
- 3/4 de copo de castanha do Pará
- 2 copos de água
- Sal
- Tempero a gosto


Colocar em um pirex untado, camadas de batatas, cebolas, sal até terminar. Bater
no liquidificador a água, as castanhas e os temperos. Despejar o que foi batido
no liquidificador sobre o pirex e levar ao forno até formar uma crosta. Está
pronto e bom apetite.


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