Bolinho de Arroz Colorido
Categoria: Salgadinhos
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Grau de Dificuldade: Fácil
- 1 chávena de Arroz Camil cozido,
- 1 ovo,
- 1 dente de alho picado,
- 1/2 cebola picada,
- sal à gosto,
- pimenta-do-reino branca,
- 2 colheres (sopa) de cenoura ralada,
- 1 colher (sopa) de parmesão ralado,
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada,
- 1 colher (sopa) de beterraba ralada,
- óleo para fritar.
Passe o arroz, o alho e a cebola no processador, até que o arroz se junte numa única bola.
Coloque os outros ingredientes e misture bem.
Coloque o óleo numa frigideira funda, deixe aquecer bem e frite formando bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sobremesa, até dourarem.
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