Bolo de Laranja Delicioso

Foto de: monika
receita de Bolo de Laranja Delicioso
Autor: monika
Membro desde:
26/02/2010

Categoria: Bolos e Tortas doces
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Grau de Dificuldade: Fácil
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- 2 laranjas,
- 120 gramas de açúcar,
- 200 gramas de manteiga,
- 200 gramas de farinha de trigo,
- 5 ovos,
- 1 colher de chá de fermento em pó,

CALDA:
- 2 laranjas,
- 150 gramas de açúcar.


Bate-se muito bem a manteiga com o açúcar.

Adicione as gemas e a raspa de uma laranja. Bater bem.

Junta-se a farinha e o fermento, e finalmente o sumo de 2 laranjas.

Bata as claras em neve e misture ao preparado anterior.

Colocar numa forma redonda (com ou sem buraco) e levar ao forno até ficar douradinho.

Retirar do forno e ainda na forma regar com a calda (misturar o sumo com o açúcar).

Deixe esfriar e desenforme.


É um bolo delicioso! Fica com uma consistência de queijadinha, bom para servir com café.

Para quem adorar chocolate, pode fazer uma cobertura de chocolate (2 colheres de sopa de nutella e um bocadinho de água. Vai a ferver e rega-se por cima do bolo).


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