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Boa Receita Tortas e Bolos Bolo de Mocoquinha

Autor: vaquinha mococa
Membro desde:
07/06/2010

Categoria: Tortas e Bolos
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Grau de Dificuldade: Médio

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- 4 ovos,
- 125g de açúcar,
- 100g de farinha de trigo,
- 20g de cacau em pó,
- 100ml de Mocoquinha,
- 2 latas de Brigadeiro Mococa,
- 100g de creme de leite Mococa,
- 200g de chocolate meio amargo,
- 75g de manteiga sem sal Mococa.


Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.

Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo, o cacau e a Mocoquinha.

Misture e coloque em uma forma de aro 18 cm. Leve ao forno médio (180ºC) e asse por 30 minutos.

Retire do forno e espere esfriar. Corte a massa ao meio, recheie-a com o brigadeiro e reserve.

Numa panela coloque o creme de leite, o chocolate meio amargo e a manteiga.

Quando o chocolate estiver derretido, retire e passe por cima do bolo. Sirva em seguida. Decore a gosto.