Bombom de Coco
Categoria: Bombons
Rendimento: 16 à 20 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 16 à 20 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Grau de Dificuldade: Fácil
- 100g de coco fresco ou seco,
- 1 lata de leite condensado,
- 1 colher (sopa) de manteiga,
- 1 gema,
- 300g de chocolate de cobertura ao leite.
Leve o coco, o leite condensado e a manteiga, ao fogo, mexendo sempre, até que a massa se desprenda do fundo da panela.
Retire do fogo e acrescente a gema e deixe esfriar.
Faça bolinhas pequenas para rechear bombons moldados ou maiores para banhar no chocolate.
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