Camarão com requeijão
Categoria: Camarão
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
- 1 kg de camarão médio limpo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- meia cebola média picada
- 2 tomates sem pele e sem semente picados
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 250 gramas de requeijão
- suco de meio limão
- folhas de alfavaca
- sal a gosto
- pimenta branca a gosto
- ervas finas a gosto
Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, suco de meio limão e folhas de alfavaca.
Mexa e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
Depois derreta a manteiga e jogue a cebola.
Mexa até dourar.
Em seguida, despeje o tomate e o molho de tomate.
Deixe cozinhar por alguns minutos.
Depois, adicione o camarão já temperado.
Mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada.
Quando o camarão já estiver cozido, coloque pimenta e ervas finas a gosto.
Por último, adicione o requeijão e mexa até o queijo desmanchar.
O prato está pronto.
Para finalizar, coloque o camarão numa travessa e salpique queijo ralado para dar um gostinho especial à receita.
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