Compota de abacaxi
Categoria: Frutas
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
- 1 abacaxi maduro
- 1 xícara (chá) de água
- 12 colheres dosadoras de adoçante culinário
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca.
Descasque, retire o miolo e pique o abacaxi.
Leve uma panela ao fogo brando com o abacaxi e 3/4 da água, e deixe cozinhar até amaciar.
Enquanto isso, misture o restante da água com a gelatina.
Retire do fogo e misture a gelatina e adoçante.
Serve para rechear bolos e rocamboles, acompanhar sorvetes e biscoitos, etc.
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