Costela na panela de pressão sem água
Categoria: Bovina
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 35 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 35 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
- 1 kg de costela vaca meio magra
- 1 tablete de caldo de carne
Ponha a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos,( não precisa por água).
Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela.
Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos.
Pronto é so servir.
Atenção na hora de preparar vai cheirar queimado, isso e normala costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita agua fica parecendo cozida.
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