Creme de milho verde
Categoria: Sopas
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
- 1 lata de milho verde
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1/2 l de leite
- 2 gemas
- 4 colheres de queijo ralado
- 1 pitada de sal
Em uma panela, poe a manteiga e a farinha, dourando um pouco, coloque o leite mexendo até engrossar.
Retire a panela do fogo, junte as gemas e o queijo e o sal.
Despeje a lata de milho com um pouco de água a mais.
Leve novamente ao fogo e mexa levemente.
Pode colocar cheiro verde se quiser fica uma delícia.
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