Cuca de banana diet
Categoria: Bolos e Tortas doces
Rendimento: 11 à 15 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 11 à 15 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 2 xícaras de adoçante culinário
- 2 ovos
- 2 xícaras e 1/4 de farinha de trigo
- 1 copo de leite morno desnatado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 a 5 bananas nanicas
- 1 pitada de sal
Farofa:
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário
- 1 colher de margarina light
- Canela em pó
Misture os três primeiros ingredientes, até obter um creme.
Acrescente a farinha e o leite, misturando bem.
Acrescente o fermento devagar.
Coloque numa fôrma média untada e, acrescente sobre a massa bananas cortadas em tiras.
Por último espalhe a farofa.
Asse em forno médio pré-aquecido por 35 a 45 minutos.
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26/05/2010
