Claras perfeitas para musse.
Para que as claras de ovos fiquem com a consistência ideal para deixar sua musse bem furad ...
Ver dica
Como conservar vinhos.
Os vinhos devem ser guardados em locais arejados e sem umidade, para evitar a proliferação ...
Ver dica
Retirar escamas do peixe.
Para retirar as escamas do peixe fresco use o ralo que você usa para ralar as verduras. Se ...
Ver dica
Temperatura ideal para fritura.
Mergulhe o cabo de uma colher de pau no óleo aquecido. Quando formar bolhas ao redor a tem ...
Ver dica
Como descascar alho.
Para descascar o alho mais rapidamente deixe-os de molho em água morna por cinco minutos e ...
Ver dica
Frituras sem cheiro.
Quando for fritar algo é indicado colocar um copo de vinagre cheio perto da panela de gord ...
Ver dica
Hamburguer perfeito.
Não aperte muito o hamburguer com as mãos, quando estiver modelando o bolinho de carne. Nã ...
Ver dica
Para o queijo não ficar ressecado.
Para que o queijo não fique ressecado dentro da geladeira, embrulhe-o com papel alumínio. ...
Ver dica
Para escolher um bom vinho.
Esqueça que os vinhos mais velhos são os melhores, isso nem sempre é verdadeiro. É válido ...
Ver dica
Morangos deliciosos.
Colocar os morangos durante alguns minutos numa solução de água e vinagre. Assim, eles fic ...
Ver dica
