Retirar escamas do peixe.

Autor:Mimi
Membro desde:
16/03/2008

 Para retirar as escamas do peixe fresco use o ralo que você usa para ralar as verduras. Se o peixe estiver congelado espere até que fique descongelado. A dica é passar o ralo por várias vezes no sentido do rabo para cabeça, até retirar toda escama.