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Boa Receita Frutas Estrogonofe de morango

Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Frutas
Rendimento: 11 à 15 porções
Tempo de Preparo: 45 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

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Mensagem:

- 1 kg de morangos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 latas de creme de leite
- a mesma medida da lata de leite comum
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 caixinha de pó para pudim sabor morango


Numa forma coloque os morangos, o suco de limão e cubra com o açúcar e leve ao forno por mais ou menos quinze minutos ou até o açúcar dissolver e virar uma calda rala.

Enquanto isso coloque numa panela alta o leite comum, o creme de leite, o leite condensado e o pó para pudim e o fermento.

Leve ao fogo e mexa até engrossar.

Acrescente o requeijão cremoso e continue mexendo para misturar bem, junte os morangos com calda e tudo e deixe ferver.

Esta sobremesa pode ser servida quente ou fria.

Se preferir sirva com suspiro.