Frango Xadrez
Categoria: Frango e Galinha
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Grau de Dificuldade: Fácil
- 3 colheres (sopa) de óleo,
- 1 peito de frango grande,
- 2 dentes de alho,
- 1 cebola,
- 2 tomates,
- 1 pimentão vermelho,
- 1 pimentão verde,
- 1 pimentão amarelo,
- 1/2 xícara (chá) de molho shoyu,
- 1 colher (sobremesa) de páprica doce,
- 100 gramas de amendoim torrado sem casca,
- sal e temperos a gosto,
- 1/2 maço de salsão.
Colocar em uma frigideira grande o óleo, o frango em pedaços e algumas gotinhas de limão. Frite até que doure.
Coloque em seguida o sal, o alho picadinho ou amassado, e coloque picados em pedaços grandes: a cebola, os pimentões e o salsão, os tomates.
Acrescente a páprica doce, o shoyo, deixe ferver, desligue do fogo e coloque por último o amendoim.
Seja o primeiro a comentar
