Lagarto vapt vupt


Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Exótica
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 60 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
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- 2 quilos de lagarto
- 3 cubos de caldo de bacon com louro(knorr)
- 1/2 l de água
- 100 ml de óleo de soja
- 100 ml de molho inglês


Coloque a carne, o óleo, e os três cubos de caldo de bacon na panela de pressão.

Deixe dourar bem.

Coloque o molho inglês epor último a água.

Tampe a panela.

Quando começar a pressão, deixe uns 30 minutos em fogo baixo.

Resfrie a panela e abra.

Corte em fatias e sirva.

Bom apetite.



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