- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de maisena
- 1 colher (chá) de margarina
- 120 g de chocolate dietético em barra
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 12 colheres dosadoras de adoçante culinário
- Coco ralado suficiente para enrolar
No liqüidificador, bata o leite em pó com a água, a maisena e a margarina.
Despeje numa panela.
Misture o chocolate e o leite, e leve ao fogo, mexendo até aparecer o fundo da panela.
Retire do fogo, misture o adoçante, coloque em um prato untado e leve à geladeira para esfriar.
Enrole depois de gelado e passe pelo coco ralado.