Molho Branco


Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Molhos
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
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- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal e pimenta do reino branca a gosto


Ferva o leite.

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea.

Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar.

Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal e pimenta.



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