Pão de queijo
Categoria: Pães e Roscas
Rendimento: + de 21 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: + de 21 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
- 500 g de polvilho azedo
- 1 copo americano de água
- 1 copo americano de leite
- 1 copo americano de óleo
- 2 ovo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
Em uma panela ferva a água, leite, óleo e o sal e escalde o polvilho, quando conseguir sove, quando a massa estiver morna acrescente o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente.
Coloque na forma com auxilio de uma colher, ou se preferir modele com cuidado, deixe um espaço entre os pães de queijo, pois ele vai crescer enquanto assa.
Asse até que eles fiquem dourados.
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