Categoria: Acompanhamentos
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
* Campo obrigatório
- 1 maço de espinafre,
- 250 g de queijo branco,
- 200 g de requeijão,
- 2 collheres de sopa de azeite,
- 2 dentes de alho,
- 1/2 cebola,
- sal a gosto.
Frite a cebola e o alho com o azeite, junte o espinafre (só as folhas bem picadinhas), refogar até perder a água.
Espere esfriar e junte o queijo bem amassado e o requeijão, amasse toda a mistua como um purê.
Sirva com torradas, pão italiano fatiado ou bolachas de água e sal.
(1) Comentário
paula venancio: adorei sua receita muito fàcil de fazer eu adoro espinafre e queijo branco