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Boa Receita Pato Pato Assado

Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Pato
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Grau de Dificuldade: Fácil

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- 1 pato,
- cheiro verde a gosto,
- 1 cabeça de alho,
- salsinha a gosto,
- 1 tomate,
- 1 cebola picada,
- 5 batatas grandes cozidas.


Separe o pato e as batatas e bata todos os outros ingredientes no liquidificador, até formar um creme.

Depois fure o pato e jogue o creme por cima, até o creme entrar dentro dele.

Coloque as batatas fatiadas na forma, junto com o pato, leve para assar em fogo médio por aproximadamente 60 minutos, ou até dourar.