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Boa Receita Pavês Pavê de Colomba Pascal

Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Pavês
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Grau de Dificuldade: Fácil

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- 4 fatias de colomba pascal,
- 200g de raspa de chocolate,
- 1 xícara de chá de leite,
- 1 colher rasa de maisena,
- 1/2 lata de leite condensado,
- 1 colher (sopa) de manteiga,
- essência de baunilha.


Dissolva a maisena no leite.

Junte ao leite, o leite condensado, a manteiga e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo até engrossar.

Dividir o creme ainda quente em duas partes.

Em uma delas, derreter 100 gramas das raspas de chocolate.

Dividir as fatias de colomba em 3 partes.

Em uma taça dispor um pedaço da colomba e o creme branco.

Sobre o creme branco dispor o creme de chocolate e mais um pedaço de colomba.

Finalizar com uma camada fina de creme branco e decorar com as raspas de chocolate restante.