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Boa Receita Pato Peito de pato com molho de laranja

Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Pato
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 50 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

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- 4 peitos de pato
- 8 laranjas
- 1 limão
- Alho
- Sal
- Pimenta
- Maizena


Deixar o pato temperado de um dia para o outro, com 5 laranjas, o limão, sal, pimenta e o alho.

Levar ao forno com o suco.

Deixar assar à 180º graus por 35 minutos.

Retirar o molho da assadeira para uma panela, adicionar o restante das laranjas.

Engrosar o molho em fogo brando com a maisena.

E colocar o molho em cima do pato.

Escolher o acompanhamento e comer.