- 500 ml de leite,
- 4 ovos,
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo,
- 1 lata de leite condensado,
- 2 colheres (sopa) de açúcar,
- 100 g de coco ralado,
- 100 g de Queijo Parmesão Tirolez ralado,
Calda:
- 6 colheres (sopa) de água,
- 6 colheres (sopa) de açúcar.
Comece pela calda: misture o açúcar e a água em uma fôrma em formato de anel.
Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta até caramelizar.
Enquanto isso, prepare a massa, misturando todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje na fôrma caramelizada e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.