Recheio para bolo
Categoria: Recheios e Coberturas
Rendimento: 1 porção
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 1 porção
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Groselha e ameixas para enfeitar.
Prepare a massa de bolo de sua preferência e leve para assar.
Enquanto isso prepare o creme, levando ao fogo o leite condensado, o amido de milho, dissolvido com o leite e as gemas, levemente batidas.
Mexa até engrossar.
Retire do fogo e junte o creme de leite.
Montagem:
prepare um refratário, forma ou qualquer tipo de recipiente fundo.
Corte o bolo em pedaços e vá colocando intercalando camadas de bolo, regue o bolo com groselha e jogue o creme.
Vá intercalando estas etapas, terminando com o bolo tampe o recipiente com "bastante pressão" e leve a geladeira de um dia pra outro.
Desenforme e enfeite com ameixas.
Conserve sempre na geladeira.
Dica: se preferir pode colocar morango, pêssego ou fruta de sua preferênciaintercalando com o creme.
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