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Boa Receita Doces e sobremesas Salame de Chocolate

Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Doces e sobremesas
Rendimento: 11 à 15 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Grau de Dificuldade: Fácil

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Mensagem:

- 1/2 kg de chocolate meio amargo picado,
- 3 colheres (sopa) de creme de leite,
- 20 biscoitos tipo maisena picados,
- 1 xícara (chá) de amêndoa picada,
- 1 xícara (chá) de uva passa,
- Canela em pó a gosto.


Derreta o chocolate em banho-maria.

Acrescente o creme de leite, os biscoitos, a amêndoa, a uva passa, a canela e misture até que fique homogêneo.

Com o auxílio de um papel alumínio, molde-o em formato de salame.

Embrulhe-o em um plástico filme e deixe no refrigerador por duas horas.