Sequilhos

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receita de Sequilhos
Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Biscoitos
Rendimento: + de 21 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
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- 1 lata de LEITE MOÇA,
- 2 ovos,
- 5 colheres (sopa) de manteiga , em temperatura ambiente (65g),
- 1 colher (chá) de sal,
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha,
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó,
- 5 xícaras (chá) de maizena , aproximadamente (575g).


Em uma tigela, misture bem o Leite MOÇA com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento.

Junte aos poucos a maisena, mexendo até obter a consistência de enrolar.

Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untadada bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo.

Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.


Se desejar, troque a maisena pela mesma quantidade de araruta ou substitua 1 xícara (chá) de maisena por 100g de coco seco ralado.


(1) Comentário
marici:
ESSE SEQUILHOS E DE DAR ÁGUA NA BOCA , A GENTE COMEÇA COMER E, SE NÃO SE CUIDAR COME TUDO DE UMA SÓ VEZ, ELE DISMANCHA NA BOCA. QUERIA SABER SE TMB NÃO DA P FAZE-LO COM POLVILHO DOCE ?. OBRIGADA
Responder 16/06/2010