Siri a California


Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Siri e Caranguejo
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
  Adicionar receita ao livro   Indicar receita aos amigos(as)   Imprimir receita   Comentar  
                  

- 480g de carne de siri cozida e limpa
- 400g de melão cortado em cubinhos ou bolinhas
- 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
- Folhas de alface

Molho:
- 2 Colheres de sopa de suco de limão
- 2 Colheres de sopa de água
- 4 colher de chá. de azeite
- 1 colher de chá de raiz forte preparada
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 pitada de sal.


Numa tigela, misture o siri com o melão e o pimentão.

Coloque sobre a alface.

À parte, bata todos os ingredientes do molho.

Despeje sobre a salada.



Seja o primeiro a comentar