- 1 kg de uvas pretas sem o talo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- Água, para tapar as uva
Lave bem as uvas, coloque em uma panela, cubra com água e misture 2 xícaras de açúcar.
Ferva até começar a se desfazer (é rápido).
Deixe esfriar e passe no liquidificador.
Depois passe pela peneira e engarrafe.
Conserve na geladeira e na hora de servir junte água e gelo a gosto.