Torta de liquidificador (salgada ou doce)
Categoria: Bolos e Tortas salgadas
Rendimento: 11 à 15 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 11 à 15 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
4 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 xicara de queijo ralado
1 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de salsa picada
Coloque os ingredientes no liquidificador um a um pela ordem.
Após bater a massa coloque metade em forma untada, recheie de acordo com sua preferência (queijo, presunto e tomate, frango, atum etc.
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno para assar até dar cor.
Doce:
Na variação doce, substitua o queijo ralado por açúcar, retire a salsa e o sal.
Fica muito boa com pedaços de maçã.
Neste caso, depois de assada, coloque por cima uma cobertura feita com 1 litro de suco de laranja engrossado com duas colheres de sopa de amido de milho.
Leve para gelar.
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