Torta de sorvete


Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Sorvetes
Rendimento: 11 à 15 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
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PARA A TORTA:

- 1 Lata de leite condensado.
- 2 Colheres de maisena.
- 500ml de leite.
- 4 Ovos.
- 1 Lata de creme de leite.

PARA A CALDA:

- 3 Colheres de chocolate em pó.
- 100ml de leite.



Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.

Depois coloque numa panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar.

Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos.

Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador.

PARA A CALDA:

Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.



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