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Boa Receita Bolos e Tortas salgadas Torta Salgada

Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Bolos e Tortas salgadas
Rendimento: 16 à 20 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

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Massa:
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 100 g de margarina
- 1 xícara de chá de água morna
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de açúcar
- Farinha de trigo até dar ponto de esticar

Recheio:
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
- 200 g de queijo prato
- 3 tomates cortados em rodelas finas e temperados com sal e orégano
- Azeitonas se quiser


Massa:

Misture todos os ingredientes, amasse bem até desgrudar das mãos.

A massa não pode ficar dura.

Estique uma parte da massa e coloque em uma forma retangular média, distribua o recheio em camadas, estique a outra parte da massa, coloque sobre a torta, pincele com gema mistura com óleo.

Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até que fique dourada.