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Boa Receita Bombons Trufa de Páscoa

Autor: Boa Receita
Membro desde:
08/03/2008

Categoria: Bombons
Rendimento: 16 à 20 porções
Tempo de Preparo: 50 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

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- 200g de manteiga,
- 200g de fondant,
- 450g de chocolate meio amargo temperado,
- 20ml de rum.


Bata a manteiga com o fondant até conseguir uma massa branca e fofa.

Adicione o chocolate temperado e bata mais um pouco.

Acrescente bem devagar o Rum.

Espalhe o chocolate derretido num papel manteiga.

Corte plaquinhas ovais no tamanho desejado.

Confeite as plaquinhas com a massa e coloque na geladeira por 5 min.

Banhe as plaquinhas com chocolate ao leite derretido.

Confeite as trufas prontas com filetes de chocolate.