- 600g de chocolate branco,
- 200g de creme de leite,
- 1 colher (sopa) de champanhe ou essência de champanhe,
- 01 colher (sobremesa) de essência de maracujá,
- 01 colher (sopa) de glucose.
Derreta o chocolate branco com o creme de leite. Acrescente a bebida e as essências e mexa.
Acrescente a glucose e mexa bastante, leve para gelar.
Faça bolinhas e se desejar banhe-as em chocolate derretido. Leve novamente para gelar.