Feijoada

Feijoada
Por: Boa Receita Envie uma foto Imprimir receita
  • Dificuldade
    Médio
  • Tempo
    2 horas 20 minutos
  • Rendimento
    16 á 20 porções
  •  
     

Ingredientes



Modo de Preparo:

Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente ou verão, coloque gelo por cima ou em camadas frias.

Coloque para cozinhar passo a passo: as carnes duras, em seguida as carnes moles.

Quando estiver mole coloque o feijão, e retire as carnes.

Finalmente tempere o feijão.

Observação:

Acompanhamentos: Couve, arroz branco, laranja, bistecas, farofa, quibebe de abóbora, baião de dois, bacon, torresmo, lingüicinha e caldinho temperado.

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