Escondidinho de Frango

Escondidinho de Frango
Por: Boa Receita Envie uma foto Imprimir receita
  • Dificuldade
    Fácil
  • Tempo
    45 minutos
  • Rendimento
    4 porções
  •  
     

Ingredientes

Modo de Preparo:

Faça o purê das batatas e reserve.

Refogue a cebola e o frango no azeite, acrescente o tomate, as azeitonas, o coentro e o pimentão, misture o creme de cebola no leite e jogue no frango mexendo até engrossar.

Agora é só preparar o prato.

Coloque em um refratário untado de manteiga (se preferir), uma camada do creme de frango, uma de arroz cozido, uma camada do purê e por último o queijo mussarela.

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que o queijo derreta.

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