Sopa do Bom Humor

Sopa do Bom Humor
Por: Boa Receita Envie uma foto Imprimir receita
  • Dificuldade
    Fácil
  • Tempo
    45 minutos
  • Rendimento
    6 porções
  •  
     

Ingredientes

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.

Acrescente a abóbora, refogue-a e, em seguida, despeje o caldo de legumes, as maçãs, o gengibre e deixe cozinhar no fogo médio por cerca de 20 minutos.

Em seguida, bata tudo no liquidificador até que obtenha um creme. Despeje novamente na panela, acrescente o suco de maçã, o sal, misture e deixe apurar por mais 5 minutos.

Receitas Relacionadas

Sopa
Sopa
Sopa de feijão
Sopa de feijão
Sopa light
Sopa light
Sopa de mandioca
Sopa de mandioca