Sopa de Feijão com Macarrão

Sopa de Feijão com Macarrão
Por: Boa Receita Envie uma foto Imprimir receita
  • Dificuldade
    Médio
  • Tempo
    1 hora
  • Rendimento
    10 porções
  •  
     

Ingredientes



Modo de Preparo:

Em uma panela coloque todos os ingredientes do caldo básico e deixe cozinhar no fogo médio até que a carne esteja macia.

Coe o caldo. Coloque parte do caldo coado no liquidificador e bata com metade do feijão.

Coe e reserve também. Em uma panela aqueça o azeite e refogue o bacon.

Acrescente e doure a cebola e o alho.

Despeje o caldo de carne coado, o feijão batido, o restante do feijão em grãos e o macarrão.

Deixe cozinhar no fogo médio até que a massa fique al dente.

Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e misture. Salpique a cebolinha e sirva.

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